“这批零食的生产日期模糊不清,必须立即下架封存!”“食堂留样冰箱温度不达标,今天务必整改到位!”近日,阳安乡纪委立足 “监督的再监督” 职能,联合张家市场监督管理所组成专项检查组,对辖区内阳安乡中小学的食堂及周边小卖部、流动摊贩开展食品安全“拉网式”排查,以精准监督守护师生“舌尖上的安全”。
检查组重点核查食材采购验收记录、供货商资质证明等台账资料,细致检查冷藏设备温度、餐饮具清洗消毒流程及食品留样规范,确保从源头把控餐食安全。针对校园周边 12 家小卖部和 8 个流动摊贩,着重排查是否销售“三无”食品、过期零食及仿冒饮品,现场查验从业人员健康证与食品经营许可证合规性。
检查发现部分点位存在食材储存不规范、台账记录不全、散装食品无防尘措施等 6 类问题。检查组当场下达整改通知书,建立 “问题台账”实行销号管理,乡纪委同步跟踪整改进度。
“校园食品安全是家长关切的‘心头大事’,容不得丝毫松懈。” 乡纪委书记表示,将持续深化“督查 — 整改 — 回头看”闭环机制,把校园食品安全纳入常态化监督,对履职不力者严肃追责,以铁的纪律筑牢师生健康防护网。