近日，临桂区纪委监委聚焦群众反映强烈的学生食堂服务保障问题，深入全区中小学和食材配送公司开展专项监督检查。
民以食为天。食品安全问题一直是社会各界广泛关注的焦点，校园安全问题更是重中之重。该区纪委监委立足岗位职责，靠前监督，紧盯食品采购、食品加工、餐具清洗消毒、仓储环境等关键环节跟进监督、精准监督，坚持守好校园食品安全底线。
“学校食堂的食材是从什么渠道采购的，有无凭证？”“学生用餐陪餐制度落实得怎么样？”……近日，该区纪委监委联合市场监督管理局组成专项检查组，采取明察暗访、随机走访、突击检查等方式，深入各中小学校、幼儿园食堂，紧盯校园食品配送运输、食材采购存储、从业人员健康状况、餐具清洗消毒、食品留样以及学校食品安全责任落实情况开展监督检查。
在检查过程中，专项检查组对学校食堂管理及工作人员进行宣传教育，引导其建立完善校园食品安全长效管理机制，针对检查中发现的食品留样不规范、长期未索证、冷藏设备中生熟混放等7个问题，执法人员下达监督意见书，要求相关学校立即整改，确保校园食品安全不留死角。
同时，该区纪委监委将监督触角向食品源头延伸，到食品配送公司开展监督检查。督查组在对食品配送公司检查时认真查看公司营业执照、食品经营许可证等相关运营资质，对食材采购记录、检验报告、从业人员健康证等资料进行认真审核，详细询问从业人员食材配送工作规范流程。
此外，为夯实学校食品安全监管责任，该区纪委监委充分发挥“室组地”联合监督作用，督促教育局、市场监管局等相关职能部门对辖区内各类学校食品安全隐患进行拉网式排查，对发现的问题，全程跟进监督，确保校园食品安全各项监管措施落实到位，筑牢“舌尖上的安全”防线。截至目前，该区纪委监委已对乡镇、城区97所学校，3家食品配送公司和教育局、市场监管局等相关职能部门开展食品安全监督检查，发现问题15个，提出整改意见11条。
